Zobacz najnowsze wpisy dotyczące konkursu i nie tylko

  • czytaj więcej

    Bocuse d’Or Poland ON TOUR vol. 2

    22 czerwca w sopockiej restauracji White Marlin odbyła się druga w tym roku kolacja Bocuse d’Or Poland ON TOUR.

    2024-06-24
    Przeczytaj całość
  • czytaj więcej

    Dania zwycięzcą Bocuse d’Or Europe 2024

    Ponownie duński kandydat, tym razem Sebastian Holberg Svendsgaard stanął na najwyższym stopniu podium w Trondheim 2024 roku

    2024-03-22
    Przeczytaj całość
  • czytaj więcej

    KOWR Partnerem Team Poland 2024

    Krajowy Ośrodek Wsparcia Rolnictwa został ponownie Partnerem Team Poland.

    2024-03-01
    Przeczytaj całość
  • czytaj więcej

    Polska Organizacja Turystyczna Partnerem Team Poland 2024

    Z przyjemnością informujemy, że Polska Organizacja Turystyczna ponownie została Partnerem Team Poland 

    2024-03-01
    Przeczytaj całość
  • czytaj więcej

    Team Poland w drodze do Trondheim

    Przed nami kolejna edycja Bocuse d’Or Europe 2024, która będzie wielkim powrotem tej kontynentalnej selekcji na ziemie norweskie, 16 lat po pierwszym konkursie Bocuse d’Or Europe, który odbył się w Stavanger w 2008 roku. 

    2024-01-11
    Przeczytaj całość
  • czytaj więcej

    Znamy zwycięzcę Bocuse d’Or Poland 2023!

    Kamil Tłuczek, szef kuchni restauracji Patio w Grand Hotelu Boutique Rzeszów zwyciężył w krajowej selekcji Bocuse d’Or Poland 2023.

    2023-11-13
    Przeczytaj całość
  • czytaj więcej

    Znamy nazwiska finalistów Bocuse d’Or Poland 2023

    Bocuse d’Or jest marzeniem wielu szefów kuchni na całym globie, a wygrana w międzynarodowym finale w Lyonie przepustką do wielkiego kulinarnego świata.

    2023-06-14
    Przeczytaj całość
  • czytaj więcej

    MOWI Poland Złotym Sponsorem

    Już oficjalnie i z wielką przyjemnością pragniemy poinformować, że firma MOWI POLAND została ZŁOTYM SPONSOREM jesiennej edycji Bocuse d’Or Poland 2023.

    2023-05-08
    Przeczytaj całość
  • czytaj dalej

    Bocuse d'Or Poland 2023 - ruszyły zgłoszenia!

    Już po raz czwarty Akademia Bocuse d’Or Poland pod batutą Adama Chrząstowskiego organizuje polską selekcję Bocuse d’Or. 

    2023-04-17
    Przeczytaj całość
  • czytaj więcej

    Dania zwycięzcą w Bocuse d'Or 2023

    23 stycznia 2023 r., po dwóch dniach wspaniałej rywalizacji na wysokim poziomie, zwycięstwo Danii reprezentowanej przez Briana Marka Hansena i jego pomocniczkę Elisabeth Madsen zamyka 19. wielki finał Bocuse d'Or. 

    2023-01-24
    Przeczytaj całość
  • czytaj więcej

    Bocuse d’Or Poland ON TOUR 2022 za nami!

    Za nami pierwszy cykl kolacji Bocuse d’Or Poland ON TOUR2022, podczas których można było spróbować dań uczestników krajowych selekcji, szefów z Akademii Bocuse d’Or Poland oraz spotkać autorytety polskiej sceny kulinarnej. 

    2022-10-14
    Przeczytaj całość
  • czytaj więcej

    Ostatnia kolacja Bocuse d’Or Poland on Tour za nami!

    13 października w restauracji La Brasserie Moderne w hotelu Sofitel Warsaw Victoria odbyła się szósta i zarazem ostatnia kolacja Bocuse d’Or Poland on Tour. 

    2022-10-14
    Przeczytaj całość
  • czytaj więcej

    Bocuse d'Or Poland on Tour w Poznaniu

    Za nami piąta już kolacja z cyklu Bocuse d’Or Poland on Tour, która odbyła się 7 października w Chef’s Table by Ernest Jagodziński w Poznaniu. 

    2022-10-10
    Przeczytaj całość
  • czytaj więcej

    Czwarta odsłona Bocuse d’Or Poland on Tour

    Ostatnia wrześniowa kolacja Bocuse d’Or Poland on Tour odbyła się w Ostrowcu Świętokrzyskim w restauracji Siesta – hotel Red. 

    2022-10-03
    Przeczytaj całość
  • czytaj więcej

    Bocuse d’Or Poland on Tour - jeszcze trzy kolacje

    Już dzisiaj zachęcamy wszystkich fanów marki Bocuse d’Or, a tym samym miłośników dobrej kuchni do udziału w kolejnych kolacjach z cyklu Bocuse d’Or Poland on Tour, które odbędą się niebawem.

    2022-09-20
    Przeczytaj całość
  • Kolejne kolacje Bocuse d’Or Poland on Tour za nami!

    Za nami już trzy kolacje z cyklu Bocuse d’Or Poland on Tour.

    2022-09-19
    Przeczytaj całość
  • czytaj więcej

    MOWI partnerem Bocuse d’Or Poland on Tour

    Największy na świecie producent łososia, MOWI został Partnerem wspierającym Bocuse d’Or Poland on Tour. 

    2022-09-05
    Przeczytaj całość
  • czytaj więcej

    Jesień z Bocuse d'Or on Tour

    Bocuse d’Or Poland On Tour z pewnością będzie doskonałą okazją do obcowania nie tylko ze świetną kuchnią, polskimi produktami, ale i znakomitymi szefami kuchni, którzy poprowadzą Gości przez wyjątkowo wyrafinowane smaki. 

    2022-08-19
    Przeczytaj całość
  • czytaj więcej

    Bocuse d'Or On Tour vol. 1

    Bocuse d’Or Poland On Tour to kolejny projekt Akademii Bocuse d’Or Polska. 

    2022-06-13
    Przeczytaj całość
  • czytaj więcej

    Znamy zwycięzcę Bocuse d’Or Europe 2022

    Dania zajęła pierwsze miejsce w europejskich finałach Bocuse d'Or w Budapeszcie.

    2022-03-28
    Przeczytaj całość
  • czytaj więcej

    KOWR Partnerem Team Poland

    Krajowy Ośrodek Wsparcia Rolnictwa został ponownie Partnerem Team Poland.

    2022-03-21
    Przeczytaj całość
  • czytaj więcej

    POT Partnerem Team Poland

    Polska Organizacja Turystyczna została Partnerem Team Poland w drodze na selekcję Bocuse d'Or Europe 2022 w Budapeszcie! 

    2022-03-21
    Przeczytaj całość
  • czytaj więcej

    MEIKO Polska Partnerem Team Poland!

    Czołowy producent zmywarek przemysłowych do gastronomii firma MEIKO Polska została Partnerem Team Poland Bocuse d’Or Europe 2022. 

    2022-03-10
    Przeczytaj całość
  • czytaj więcej

    Team Poland na ostatniej prostej przed europejską rozgrywką w Budapeszcie

    Pozostały zaledwie dwa tygodnie do półfinałowej rozgrywki Bocuse d’Or Europe 2022

    2022-03-08
    Przeczytaj całość
  • czytaj więcej

    Team Poland w drodze do Europy!

    Bocuse d’Or Europe 2022 odbędzie się już 23 - 24 marca. 

    2022-01-03
    Przeczytaj całość
  • czytaj więcej

    Jakub Kasprzak zwyciężył w Bocuse d'Or Poland 2021

    4 listopada w Krakowie odbyła się krajowa selekcja Bocuse d’Or Poland 2021.
     

    2021-11-05
    Przeczytaj całość
  • czytaj więcej

    Zwycięzca Wielkiego Finału Bocuse d’Or 2021 w Krakowie!

    Wielkimi krokami zbliża się największa polska impreza kulinarna tego roku. 

    2021-10-26
    Przeczytaj całość
  • czytaj więcej

    Honorowy Przewodniczący Jury Bocuse d'Or Poland 2021

    Z wielką przyjemnością i radością przedstawiamy Honorowego Przewodniczącego Jury prosto z Francji 

    2021-10-20
    Przeczytaj całość
  • czytaj więcej

    Znamy nazwiska finalistów Bcouse d'Or Poland 2021

    Preselekcja Bocuse d'Or Poland 2021 wyłoniła pięciu finalistów, którzy 4 listopada zmierzą się w największej kulinarnej rozgrywce!

    2021-09-21
    Przeczytaj całość
  • czytaj więcej

    Bocuse d'Or Poland 2021 - ruszyły zgłoszenia!

    Z nieskrywaną radością mamy przyjemność ogłosić, iż przygotowania do krajowych eliminacji Bocuse d’Or Poland 2021 ruszyły pełną parą!

    2021-06-21
    Przeczytaj całość
  • czytaj więcej

    Nowy członek w Komitecie Wykonawczym 

    Michał Markowicz został powołany do Komitetu Wykonawczego przy organizacji najbliższej selekcji Bocuse d’Or Poland 2021/2022.

    2021-04-06
    Przeczytaj całość
  • czytaj więcej

    Wielki Finał Bocuse d'Or 2021

    W dniach 26-27 września 2021 odbędzie się finał Bocuse d’Or podczas 20. edycji targów Euroexpo w Lyonie.

     

    2021-03-29
    Przeczytaj całość
  • czytaj więcej

    Bocuse d'Or Europe 2020 za nami!

    Ogromne emocje za nami. I chociaż nasi reprezentanci nie awansowali do Wielkiego Finału w Lyonie to bez wątpienia dali nam powód do dumy ze swojego występu w Europie wśród najlepszych szefów kuchni Starego Kontynentu. 

    2020-10-17
    Przeczytaj całość
  • czytaj więcej

    KOWR Partnerem Team Poland 

    Z wielką przyjemnością informujemy, że Partnerem naszych przygotowań i wyjazdu na europejską selekcję Bocuse d'Or 2020 do Tallina został Krajowy Ośrodek Wsparcia Rolnictwa, a tym samym Poland Tastes Good. 

    2020-10-01
    Przeczytaj całość
  • czytaj więcej

    16 krajów powalczy w Bocuse d'Or Europe w Tallinie!

    W dniach 15 - 16 października 16 europejskich szefów kuchni weźmie udział w Bocuse d'Or Europe w Tallinie w Estonii. Dziesięciu najlepszych zakwalifikuje się do wielkiego finału, który odbędzie się 1 i 2 czerwca 2021 w Lyonie (Francja). 

    2020-09-28
    Przeczytaj całość
  • Kolejny krok Bocuse d’Or Team Poland do Tallina!

    Poza ścisłym gronem, które pracuje z naszym kandydatem i jego pomocnikiem, w tym roku Akademia Bocuse d’Or Poland zaprosiła wielu znakomitych szefów kuchni, wybitne autorytety w branży gastronomicznej, którzy jako Chefs Patrons chętnie wspierają radą i doświadczeniem Jakuba podczas treningów. 

    2020-07-01
    Przeczytaj całość
  • czytaj więcej

    Nowy termin Bocuse d'Or Europe 2020

    Sytuacja na świecie przechodzi obecnie w krytyczny etap, której przyczyna jest koronawirus Covid -19. Większość krajów boryka się z planami zamknięcia i restrykcji niektóre z nich zamykają granice.

    2020-03-25
    Przeczytaj całość
  • czytaj więcej

    Polak w europejskiej rozgrywce Bocuse d’Or

    Z nieskrywaną radością informujemy, iż Polska reprezentowana przez Jakuba Kasprzaka zakwalifikowała się do europejskiej selekcji Bocuse d’Or, która odbędzie się w dniach 28-29 maja w Tallinie.

    2020-02-17
    Przeczytaj całość
  • czytaj więcej

    Wielkie nazwiska w Jury Bocuse d'Or Poland 2019 

    Za nami wspaniały finał Bocuse d’Or Poland 2019, którego echa pobrzmiewają do dzisiaj. 

    2019-12-01
    Przeczytaj całość
  • czytaj więcej

    Znamy zwycięzcę Bocuse d'Or Poland 2019

    Na najwyższym podium Bocuse d'Or Poland 2019 stanął Jakub Kasprzak!

     

    2019-11-22
    Przeczytaj całość
  • czytaj więcej

    Jury Bocuse d'Or Poland 2019 - odkrywamy pierwsze karty!

    Pozostało zaledwie 10 dni do finału krajowych eliminacji Bocuse d’Or Poland 2019. 

    2019-11-12
    Przeczytaj całość
  • czytaj więcej

    Bezpłatne wejście na konkurs Bocuse d'Or Poland 2019

    Wejście na konkurs Bocuse d’Or Poland 2019 jest bezpłatne po wcześniejszym zarejestrowaniu się na stronie Targów Horeca.

    2019-09-24
    Przeczytaj całość
  • czytaj więcej

    Finał Bocuse d’Or Poland 2019 odbędzie się w Krakowie!

    21 listopada 2019 roku odbędzie się kolejna polska selekcja konkursu Bocuse d’Or. Tym razem to Kraków będzie gościł polską i światową gastronomię w ramach projektu Europejska Stolica Kultury Gastronomicznej. 

    2019-08-01
    Przeczytaj całość
  • czytaj więcej

    Kraków Gospodarzem i Partnerem Strategicznym najbliższej selekcji!

    Mamy przyjemność poinformować, iż miasto Kraków będzie Gospodarzem i Partnerem Strategicznym tegorocznej edycji Bocuse d’Or Poland 2019.

    2019-07-08
    Przeczytaj całość
  • czytaj więcej

    Finaliści Bocuse d’Or Poland 2019

    W dniach 24 -25 czerwca 2019 w Akademii Kurta Schellera odbyły się PREELIMINACJE konkursu Bocuse d’Or Poland 2019.

    2019-06-25
    Przeczytaj całość
  • czytaj więcej

    Zakwalifikowani do PREELIMINACJI Bocuse d’Or Poland 2019

    Przed nami kolejna krajowa selekcja poprzedzona PREELIMIANACJAMI.

    2019-06-06
    Przeczytaj całość
  • czytaj więcej

    Bocuse d'Or Winners Patronem Honorowym polskiej selekcji!

    Patronat honorowy nad polską selekcją 2019 objęła organizacja najlepszych szefów kuchni na świecie Bocuse d’Or Winners!

    2019-05-17
    Przeczytaj całość
  • czytaj więcej

    Zgłoś się do Bocuse d'Or Poland 2019

    Przygotowania do krajowych eliminacji Bocuse d’Or Poland 2019 ruszyły pełną parą. 

    2019-04-29
    Przeczytaj całość
  • czytaj więcej

    Ruszają szkolenia w Akademii Bocuse d'Or Poland

    Jak mawiał o kucharzach Paul Bocuse, jeden z najwybitniejszych szefów kuchni XX wieku – Jesteśmy pracownikami fizycznymi. Musimy się nauczyć naszego zawodu. Obejmuje to również mentoring, czyli naszym obowiązkiem jest przekazywać te naukę dalej. 

    2019-04-11
    Przeczytaj całość
  • Przeczytaj całość

    Akademia Bocuse d'Or Poland partnerem Goût de/Good France 2019

    Wydarzenie Goût de/Good France 2019 odbędzie się jak co roku 21 marca, by promować na świecie wyśmienitą kuchnię francuską. 

    2019-03-01
    Przeczytaj całość
  • czytaj więcej

    Polacy podczas Wielkiego Finału Bocuse d’Or w Lyonie

    Po raz pierwszy w historii Akademia Bocuse d’Or Poland miała wyjątkową okazję zaprezentować się w strefie dla profesjonalistów CHEFS VILLAGE podczas Wielkiego Finału Bocuse d’Or. 

    2019-02-02
    Przeczytaj całość
  • czytaj więcej

    Dania wygrała Wielki Finał Bocuse d'Or 2019 

    W dniach 29-30 stycznia 2019 roku odbył się finał najbardziej prestiżowego konkursu kulinarnego na świecie - Bocuse d’Or. 

    2019-02-01
    Przeczytaj całość
  • Przeczytaj całość

    Have a taste of Poland

    W dniach 26 – 30 stycznia 2019 roku wszystkie oczy świata wielkiej gastronomii będą zwrócone na Lyon i Wielki Finał Bocuse d’Or oraz Coupe du Monde de la Patisserie.

    2018-12-10
    Przeczytaj całość
  • przeczytaj całość

    Nowości w najbliższym Wielkim Finale

    W tym roku Międzynarodowy Komitet Organizacyjny pragnie umieścić niektóre kulinarne podstawy w samym sercu konkursu, aby stworzyć atmosferę panującą w kuchni: subtelna mieszanka zapachów, aromatów i dźwięków kuchennych, przyborów do gotowania, ale także odpowiednie połączenie doskonałego know-how i podejścia opartego na instynkcie.

    2018-10-02
    Przeczytaj całość
  • przeczytaj całość

    Bocuse d'Or Europe 2018 za nami!

    W dniach 11-12 czerwca dwadzieścia najlepszych europejskich duetów kucharskich walczyło podczas Bocuse d’Or Europe 2018 w Oval Lingotto Fiere Torino o awans do Wielkiego Finału w Lyonie 2019.

    2018-06-13
    Przeczytaj całość
  • przeczytaj całość

    Bocuse d'Or Europe na żywo!

    Możecie oglądać zmagania najlepszych kucharzy w Europie na żywo!

    2018-06-07
    Przeczytaj całość
  • przeczytaj całość

    Polska gastronomia w europejskiej rozgrywce
     

    Mamy zaszczyt poinformować, iż Polska reprezentowana przez Dawida Szkudlarka zakwalifikowała się do europejskich finałów Bocuse d’Or w Turynie.

     

    2018-03-12
    Przeczytaj całość
  • przeczytaj całość

    Znamy zwycięzcę Bocuse d'Or Poland 2018

    Trzydzieści jeden lat temu wszystko się zaczęło. Wybitny francuski szef kuchni Paul Bocuse w styczniu 1987 roku urzeczywistnił swoje marzenie, którym było pokazanie szefa kuchni szerszej publiczności.
     

     

    2018-03-01
    Przeczytaj całość
  • przeczytaj całość

    Paul Bocuse nie żyje, gastronomia w żałobie

    20 stycznia 2018 roku w Collonges, pomysłodawca naszego konkursu odszedł, po długim i niesamowitym życiu.

    2018-01-21
    Przeczytaj całość
  • przeczytaj całość

    Nowa wizualizacja logo Bocuse d'Or

    Bocuse d’Or przestawia nową wizualizację swojego logo, które zostało zaprojektowane tak by oddać wyjątkowe połączenie doskonałości i innowacyjności, które stanowią o jego sile i sukcesie.

    2018-01-20
    Przeczytaj całość
  • przeczytaj całość

    Znamy nazwiska finalistów Bocuse d'Or Poland 2018

    11 grudnia 2017 w Akademii Kulinarnej Nestle Professional w Warszawie odbyły się PREELIMINACJE konkursu Bocuse d’Or Poland 2018.

    2017-12-12
    Przeczytaj całość
  • przeczytaj całość

    Smarten PR oficjalnym reprezentantem Bocuse d'Or w Polsce

    Po dwóch latach nieobecności konkurs Bocuse d’Or ponownie odbędzie się w Polsce! Agencja Smarten PR na czele z Jackiem Krawczykiem została oficjalnym przedstawicielem Bocuse d’Or w Polsce.

    2017-10-31
    Przeczytaj całość
  • przeczytaj całość

    Zakwalifikowani do PREELIMINACJI Bocuse d'Or Poland

    Bocuse d’Or Poland nabiera coraz wyraźniejszych kształtów i od momentu pojawienia się informacji o powrocie konkursu do Polski wywołuje duże emocje. 

    2017-11-29
    Przeczytaj całość
  • PRZECZYTAJ CAŁOŚĆ

    OSSKiC zostało Partnerem Merytorycznym Finału Polskich Eliminacji – Bocuse d’Or Poland 2018.

    Ogólnopolskie Stowarzyszenie Szefów Kuchni i Cukierni jest największym stowarzyszeniem kucharzy i cukierników w Polsce. Jako jedyne w kraju jest członkiem Światowego Stowarzyszenia Związków Kucharzy (WACS).

    2017-10-31
    Przeczytaj całość
  • PRZECZYTAJ CAŁOŚĆ

    Został powołany Komitet Wykonawczy

    Komitet Wykonawczy to zacne grono szefów kuchni powołane przez Prezesa Zarządu Bocuse d’Or Poland Jacka Krawczyka, które podejmuje kluczowe decyzje dotyczące organizacji konkursu oraz ustala procedury i regulamin Krajowych Eliminacji.

    2017-10-31
    Przeczytaj całość
  • PRZECZYTAJ CAŁOŚĆ

    Klub Szefów Kuchni Partnerem Merytorycznym Bocuse d’Or Poland 2018

    Klub Szefów Kuchni został Partnerem Merytorycznym Finału Polskich Eliminacji – Bocuse d’Or Poland 2018.

    2017-10-31
    Przeczytaj całość